Feria del Embutido de Requena 2027: fechas, programa y entradas
Muestra del Embutido de Requena 2027: previstas del 12 al 14 de febrero. Qué incluye el ticket, horarios y cómo fue la edición de 2026.

La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que todo el mundo llama Feria del Embutido, reúne cada febrero a los productores de la IGP Embutido de Requena: longaniza, chorizo, güeña, morcilla, sobrasada y salchichón, además de platos como el ajo arriero y el morteruelo. Es Fiesta de Interés Turístico Autonómico y en 2026 cumplió su 31.ª edición.
Fechas 2027
Del 12 al 14 de febrero (previstas)
En 2026: del 6 al 8 de febrero
Cuándo suele ser
Segundo fin de semana de febrero, de viernes a domingo
Entrada
Ticket de degustación de pago (10 € por día en 2026)
Dónde
Edificio Multifuncional del Recinto Ferial, avenida Arrabal
Fechas de la Feria del Embutido 2027
La muestra se celebra el segundo fin de semana de febrero: fue del 9 al 11 de febrero en 2024, del 7 al 9 en 2025 y del 6 al 8 en 2026. Con esa regla, la edición de 2027 caería del viernes 12 al domingo 14 de febrero.
Estado: fechas previstas según la costumbre; pendientes de confirmación del Ayuntamiento de Requena.
Así fue la muestra de 2026
| Día | Qué hubo |
|---|---|
| Viernes 6 de febrero | Apertura a las 12:00; por la tarde, danza, cata de vinos y, a las 20:30, el tributo a Sabina «Sabina en las venas» en el Teatro Principal |
| Sábado 7 de febrero | Cata de los vinos seleccionados de la DO Utiel-Requena, cata de café y «La magia de Jandro» en el Teatro Principal |
| Domingo 8 de febrero | Concurso de cachulí, Cantares Viejos y entrega de premios con la clausura a las 18:00 |
En 2026 el vino tuvo un papel especial porque Requena era Ciudad Española del Vino, y el recinto se amplió con una carpa de 500 m² para quedar cubierto entero.
Información práctica
- Horario 2026: viernes de 12:00 a 21:00, sábado de 10:00 a 21:00 y domingo de 10:00 a 19:00.
- Ticket: 10 € por día en 2026, con dos degustaciones de embutido, una de embutido asado, agua y productos de panadería y de las amas de casa.
- Compra online: el ticket comprado por internet incluía acceso preferente y entrada a tres museos de la ciudad.
Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Si eres del ayuntamiento o de la comisión de fiestas y ves algún dato que corregir, escríbenos.
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